13th.2022/08/07低糖質の食事と育児の奮闘(後編)

本日のブログは昨日の育児の失敗を挽回するために

豆鹿パバが奮闘するお話です。

2022/08/07  7:18起床後の体重測定

体重と体脂肪率
BMIと体脂肪率
基礎代謝と内側脂肪レベル

本題に入る前にまずは本日の低糖質食事の紹介

朝食8:02〜8:17

ミックスナッツ
糖類ゼロチョコ
チョコレート効果86%
人参ベーコンのツナマヨポテトサラダ
(昨晩のやつ)

ポテトも人参も根野菜で糖質は高めなんです。

なので通常はNG食材で普段は食べない様にしているのですが

人参もジャガイモも実は大好きでしてホントは食べたいときもあります。

食べられるのに廃棄するのも勿体ない

じゃあ食べて血と肉なって私が生きる為の糧となってもらった方が食材も無駄にならずに済むというもの

というわけで昨日と今日と分けて食べることで

1食あたりの糖質を半分カットしております。

食べようと思えば余裕で2食分食べれる量です。

コレを腹いっぱい食べようと思えば余裕で4倍の量は食べれますが…

【炭水化物で空腹を満たさない】

目標を掲げておりますので量を半分にするやり方は

私の考えたやり方とマッチしてると思います。

(詳しくは後述)

昼食14:09〜14:33

鶏胸肉のピザ

本日の昼食は

インスタグラムよりかねてより作りたかった

鶏胸肉のピザです。生地を鶏胸肉で作るという

今までにない斬新な発想に感銘を受けました。

通常は生地は小麦粉だと炭水化物が増えてしまうのでピザを食べるの我慢してましたがコレならば罪悪感なく食べれます。

ずっと食べたかったので妻を差し置いて私が作りたいと無理を言って作らせてもらいました。

レシピは後述します。

夕食22:41〜23:03ごちそうさま

チャーハン
味噌汁

ゴーヤと枝豆のツナマヨサラダ

図書館でブログ作成して帰ってきたら遅い時間に…

ありあわせで軽く食事を作りました。

鶏胸肉のピザ レシピ

夫婦の昼食のづくりの前に息子へのメシが先決

息子はチャーハンをご所望

嫁は既にご飯を炊いていた。何という手際の良さ

久しぶりのチャーハンづくり

卵かけご飯を作り フライパンへ投入

鍋を振ってもパラパラにならないん?

あれ?

あっ 油忘れてた 

油を後から投入

鍋を振り 木のヘラでかき回す

ご飯がパラパラになってきたので

味覇(ウェイパー)投入し

醤油を少量

水をほんの少し投入

じゅわーーー パチパチと良い音します。

完成して味見したら 塩辛い

う…調味料入れすぎたな カンが鈍ってる。

出来上がった炒飯のうち半分別の器に入れ(私の夕食)炊いた白米と

混ぜ合わせて 炒飯と白米のミックスライス

(超手抜き)

を作って息子に出してみた。

マズイメシは口をつけない我が息子果たして…

美味そうに食べていた。

(ナイス リカバリー)

息子のメシは作ったので今度は我々のメシ作りの始まり

胸肉に切り込みを入れます。
モヤシ一袋
エノキ一袋
バターで炒める
味付けは白だし少々 
魚焼きグリルにアルミ箔をしき
鶏肉を載せます。 

具をを載せてチーズをたっぷり掛けます
弱火でやきます。20分位
焦げてしまった。(^_^;) 
一応完成です。

 焼きむらができたので次回は観音開きに肉を広げて厚みを均一にしてみるのもよいかと思いました。

普通のピザ生地は糖質が高いのでピザは食べない様にしていたんですけど 今日作ったコレとても良いです。

また作ってみたい

貰ったジャガイモをどうやって食べようか悩む

ジャガイモ実は大好物な私

しかし、低糖質の食事に目覚めた私は糖質の高いイモ類などの根菜類はNG食材になっており ほとんど食べなくなってしまった。

とはいえ 

『豆鹿だって たまにはポテサラ 食いたいぜ』

と思いつつ やっぱり糖質が気になるので調べてみた。

ジャガイモ1個
150gに含まれる糖質は約25g
とのことです。

ジャガイモ150gに対して姉から貰った芋のサイズは小ぶりです。

重さは71gでした。

では1個71gの糖質は?

150:25=71:X
150X=25×71
150X=1775
X=1775÷150
X=11.833333333333

答えは
11.83g

切り上げして12gということは半分位までが許容かな?

つまり 適量はジャガイモ2分の1個

と考えます。

少ないけども計算上はそうなる

ジャガイモ1個70gで2回分のポテサラ作って

2回に分けて食べれば低糖質の範囲内に収まるかな?と考えました。

今回はワザワザ手動で計算しましたが

ネットで
比例計算機
を検索してみた。

比例計算機 
でGoogleさんで検索かけると
数値を入力するだけで
あっという間にXの値が計算されます。

便利な世の中になりました。

低糖質の食事をしてる中で天敵となる
糖質の高い食材とどう向き合うか?

私なりに考えて見ました。

食べる量を調整すれば許容範囲に収まる
のでないか?と仮説をたてました。

ポテサラも腹いっぱい食べたら
とんでもない糖質になりますが、量を調整すれば
食べても良いと思います。

家でやってる唯一の運動

唯一の運動それは息子の肩車
息子は4歳で20kg

朝から肩車のご所望…重いです。
しかし いつまでも永遠には肩車できなと思うと

【できるうちにやっておくのが華かな…】

連続運転は辛いので
キッチンタイマー活用します。

豆鹿『音がなったら パパンはQKするからおりてね』

豆鹿『わかった?』

息子『ワカッタ』

豆鹿『また音がなったら肩車しよう』

豆鹿『わかった?』

息子『ワカッタ』

息子『タイマー自分でやりたい』

(タイマーを自分で押してセットしたい)

と言うのですね


1分肩車
2分休憩
の繰り返し

どう考えても 休憩の方が長いけども

それで 納得してくれているので良しとしよう

しかし3セットでギブアップ

料理以外にも大活躍中

午前中は昨日の部屋の片付けの途中だった紙ゴミを

息子に遊び感覚で手伝ってもらい

シュレッダーに掛けて断捨離してその後は息子と遊びました。

昨日 姉からのお土産のおもちゃ
喜んて遊んでる 

プラレールはレイアウトを考えて繋げて遊ぶにはまだ難易度が高いみたいなので 難易度の優しいパネルタイプの電車のおもちゃです。

つなぎ方がシンプルなので簡単みたい

ココまで愚図らずにこれたのは

息子の【意識の誘導】が上手くできたと思います。

12:07
業務スーパーに買い物 息子のご所望で店内でも肩車

店内を回る間 肩車をしてました。

肩いてぇーなぁ

と思いつつも 喜ぶ息子は余程 私の肩の上がお気に入りの様子

見晴らしが良いんだろうなぁ

鶏胸肉が安いです。g単価 90円より安かったと思う

豪快に2kgどーんと買いました。

帰宅後

私が自発的に昼食を作ると妻に言うと

了承してくれまして

台所を占拠しました。

嫁より伝令が…息子のメシを先に作れ

豆鹿『イエッサァー』

(嫁のは女性なのでこの言い方は間違いです。)

正しくは

『アイアイマム』

(対象が男性の場合はアイアイサーに変わります。)

で炒飯を作ってから(失敗したけど(^_^;))

昼食を作ったのです。

嫁は私が昼食を作ってる間に別の家事をしてます。

物干し

いつ洗ったの???

嫁は私の見えないところで家事をして居るのです。

私が泊まりで仕事をしてる間は

すべてワンオペで

育児と家事を両方同時にこなしてるので 負担はかなり重いはず

想像を絶する過酷さです。

旦那が自主的に家事や育児に行動することに対して妻の負担は大きく緩和される様子ですね。

なるほど こういう事を妻はずっと私に伝えたかったんだなと 身体で感じることができた気がします。

昼食の時間 随分遅くなりましたが

肉のピザ食べました。美味しかったです。

また作りたい

食事後に妻より 図書館でブログ書きに行ってきたら?

と 嬉しい言葉を掛けてくれました。

午前中から頑張ってくれたから行ってきていいよ

とお許しを貰えたのです。

自発的な行動で 意識の誘導に成功した

と言うことになりますか…

15:44図書館着

インスタの投稿とブログの執筆とデータの入力

閉館後も外のベンチで作業継続していたら

いつ帰ってくるんだ????

LINEが入りソコで我に返りました。

集中していたようです。

22:30帰宅後に夕食です。

まとめ

今日できたことをまとめます。

  • 息子の意識の誘導に成功したおかげで愚図らずに済んだ 肩車の実行と休憩のやり方がgood
  • 断捨離の手伝いを意識誘導で息子にも手伝ってもらった
  • 自ら動いて昼食を作った事で妻の家事の負担を減らせた
  • 味付け失敗の炒飯 その後ナイス リカバリー

今日の成功例はきっと今後の為にもなるはず

備忘録にもなるので忘れたときにまた見に来よう

育児はいつも上手くいかない事の方が多いけど時には上手くいくこともあるんだと感じた1日でした。

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