121th.2022/12/08の食生活

2022/12/08 
体温36.5℃
8:46体重測定

本日の食事の紹介

朝食9:39〜9:43

ライスペーパーのガレット
具は
マヨネーズ
たまご
チーズ
豆腐はんぺん

昼食14:00〜14:16完食

ササミ肉と野菜炒め
マヨネーズ味

夕食20:05〜20:20完食

ツナマヨブロッコリー
味噌汁

ライスペーパーガレットの作り方

フライパンに大サイズのライスペーパー1枚
キッチンペーパーで中心付近まで切れ込みを入れます。
マヨネーズどーん
嫁が作った豆腐ハンペン
から1個だけ拝借 
マヨネーズを薄く広げて
チーズを載せます。  
タマゴを載せます
卵を潰して広げます。
拝借した豆腐ハンペン載せます。  
蓋をして蒸し焼き
火は弱火
切れ込みから畳んでゆきます
更にたたむ

またまた畳む
皿に盛り付けて完成

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